Crveni Opat — jako pivo iz Ritiševa

Dizajn

Limenka

Tri pravca za 0,5 l. Znak je konus — sušara za hmelj i manastirski luk u istoj formi.

GranatBoja samog piva

NoćTraka u boji piva

PergamentZa letnje serije

Zašto baš ovo pivo

Sve srpske kraft pivare jure novo. Ovo je suprotno.

Domaća kraft scena živi od novih izdanja — desetine piva godišnje, svako drugačije, svako kratko na polici. To je zabavno, ali znači da ništa ne stigne da postane tvoje pivo.

Crveni Opat ide na drugu stranu. Jedno pivo, jedna receptura, pivara koja radi od 1991. godine — pre nego što je iko u Srbiji koristio reč kraft. Kuva se u zadnjem delu porodičnog imanja u Ritiševu, selu od 436 stanovnika u južnom Banatu, desetak kilometara od Vršca.

Crveno je i jako, pravljeno po ugledu na stara manastirska piva — crvenkastu boju daje kombinacija više prženih sladova. Sladovi se prže na licu mesta jer se aroma inače menja iz šarže u šaržu. Na 8% nije pivo za žeđ — to je pivo za jednu flašu, uveče, kad je hladno.

Sušare za hmelj, arhivska fotografija iz 1923. — **Sušare za hmelj**Nemačka, arhivska fotografija iz 1923.

Hmelj na žici, arhivska fotografija iz 1923. — **Hmelj na žici**Arhivska fotografija iz 1923.

1991.

Prva privatna pivara na prostoru nekadašnje Jugoslavije. Trideset pet godina neprekidnog rada.

Jedna porodica

Osnovana i vođena u istoj kući. Bez investitora, bez preseljenja, bez promene recepture.

Banat

Ritiševo, ulica Petru Albu. Selo mešane banatske istorije, nadomak vršačkih vinograda.

Bez surogata

Kvalitetne sirovine, bez veštačkih dodataka. Zatvoren sistem proizvodnje, sproveden HACCP.

Prva serija

Rezerviši svoje limenke

Prva serija je 2.000 limenki. Pravimo je tek kada bude rezervisano dovoljno — zato rezervacija stvarno nešto znači.

— rezervisano od 2.000 limenki

Čuvamo samo ime, mejl, grad i broj limenki — isključivo da bismo te obavestili o prvoj seriji. Ne prosleđujemo nikome i brišemo na zahtev, na adrian.ardeljan@gmail.com.

Bez ulepšavanja

Šta je ovo zapravo

Pivo još ne postoji u limenci. Receptura postoji i pije se u pivari već godinama. Ovo je provera da li ima dovoljno ljudi koji bi je kupili u limenci, po ovoj ceni.

Ne naplaćujemo ništa. Nema kartice, nema pretplate, nema kapare. Rezervacija je izjava namere i možeš da je povučeš jednim mejlom.

Ako se serija ne skupi, ne pravimo je i ti dobijaš mejl da od toga nema ništa. To je pošteniji ishod nego da napravimo 2.000 limenki koje niko nije tražio.

Fotografije su arhivske i ilustrativne — prikazuju sušare i polja hmelja iz 1923, a ne pivaru u Ritiševu. Prave fotografije stižu sa prvom serijom.

Pivo kuva pivara Krugher & Brent iz Ritiševa, koja radi od 1991. Crveni Opat je zaseban brend pod kojim se pivo stavlja u promet.

Jedno pivo. Bez novih izdanja.